말이 쉬운 것은 결국은 그 말에 대한 책임을 생각하지 않기 때문이다. -맹자 오늘의 영단어 - pinpoint : 정확히 식별하다, 정확하게 꼬집어 내다자기 앞에 어떠한 운명이 가로놓여 있는가를 생각하지 말고 앞으로 나아가라. 그리고 대담하게 자기의 운명에 도전하라. 이것은 옛말이지만 거기에는 인생의 풍파를 헤쳐 나가는 묘법이 있다. 운명을 두려워하는 사람은 운명에 먹히고 운명에 도전하는 사람은 운명이 길을 비킨다. -비스마르크 쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - unconscionable : 불합리한, 부조리의, 부당한, 비 양심적인실수를 두려워 하지 마라. 그대신 그러한 실수들에 대한 창의력, 건설적 그리고 개선적인 대책의 부재를 두려워 하라.진리를 추구하는 사람은 흙보다도 더한 겸허를 지녀야 한다. -간디 그들은 일에 중독 되었다. 그래서 자신의 진정한 모습을 보지 못하게 되었다. -앨더스 헉슬리 거지도 손 볼 날이 있다 , [아무리 가난한 집이라도 손님 맞을 때가 있다는 뜻으로] 어렵게 지내더라도 깨끗한 옷가지를 준비해 두어야 한다는 말. 가장 유능한 사람은 가장 배우기에 힘쓰는 사람이다. -괴테